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Moule à darioles (Résolu)

 
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Christian31


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Joined: 19 Dec 2014
Posts: 53
Localisation: Toulouse

PostPosted: 03/02/2016 18:17:48    Post subject: Moule à darioles (Résolu) Reply with quote

Bonjour,

Selon vous qu'elle peut être l'utilisation de ce godet en cuivre (h=30mm, diamètre haut=25mm, bas=20mm) intérieur étamé, marquage sur le fond "GLEIZE PARIS"...? Embarassed
J'ai en trouvé une dizaine, emboités les uns dans les autres, cet après midi chez Emmaüs...! Confused

Bonne soirée
A+


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Je ne cherche pas, je trouve (P.Picasso)


Last edited by Christian31 on 13/02/2016 10:35:49; edited 1 time in total
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PostPosted: 03/02/2016 18:17:48    Post subject: Publicité

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claudius14


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Joined: 22 Feb 2013
Posts: 1,141
Localisation: basse normandie

PostPosted: 03/02/2016 18:56:04    Post subject: Moule à darioles (Résolu) Reply with quote

A tout hasard :
On serait tenté d'évoquer le temps de la marine à voile et la distribution des doubles rations de rhum à l'équipage dans les grandes occasions
Le gobelet me parait petit
Dans ce cas on l'appellerait un boujaron (existe encore dans les boutiques spécialisées ) .
CG
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spaa


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Joined: 06 Jan 2012
Posts: 13,357
Localisation: Belgique

PostPosted: 03/02/2016 19:18:35    Post subject: Moule à darioles (Résolu) Reply with quote




...je dois avoir, quelque part, un étui ancien qui en contient 6, ...pourquoi pas 10 si on est chasseur !   Wink
_________________
Bien faire et laisser braire
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Christian31


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Joined: 19 Dec 2014
Posts: 53
Localisation: Toulouse

PostPosted: 03/02/2016 20:06:13    Post subject: Moule à darioles (Résolu) Reply with quote

Effectivement...un boujaron..."ça peut le faire"...mais

Les miens font 12 cm3 (1.2cl), sur le toile le boujaron est donné pour un peu moins du seizième d'un litre soit 6.5cl
on semble loin du compte...! A moins qu'il ne s'agisse de la ration des Mousses... Wink

A confirmer
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yves67000


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Joined: 30 Jan 2016
Posts: 543
Localisation: 67000

PostPosted: 10/02/2016 16:32:27    Post subject: Moule à darioles (Résolu) Reply with quote

bonjour


par mon métier et que j'ai utiliser
je pense à des moules à darioles
utilisé en cuisine ou en patisserie
pour faire des garnitures cuites au bain marie


cuivre étame le plus souvent


clt yves67000
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Christian31


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Joined: 19 Dec 2014
Posts: 53
Localisation: Toulouse

PostPosted: 10/02/2016 19:13:06    Post subject: Moule à darioles (Résolu) Reply with quote

Bonsoir,

Merci Yves pour cet avis...! Effectivement mes "godets" sont étamés ce qui semble les destiner à contenir des aliments.
Par contre les moules à darioles, les plus petits, vus sur la toile semblent avoir des diamètres et des hauteurs autour de 60mm soit le double de mes objets...!
Peut-être en existe-t-il des plus petits...Votre avis!

A+
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Billman


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Joined: 24 Feb 2010
Posts: 10,528
Localisation: Wiltshire dans le sud-ouest de l'Angleterre

PostPosted: 10/02/2016 21:54:52    Post subject: Moule à darioles (Résolu) Reply with quote

yves67000 wrote:
par mon métier et que j'ai utiliser
je pense à des moules à darioles
utilisé en cuisine ou en patisserie
pour faire des garnitures cuites au bain marie

cuivre étame le plus souvent




Je suis d'accord...



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Je suis anglais et collectionneur de vieux outils, surtout ceux de la taillanderie; j'ai une passion pour les serpes et les serpettes
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yves67000


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Joined: 30 Jan 2016
Posts: 543
Localisation: 67000

PostPosted: 11/02/2016 00:00:21    Post subject: Moule à darioles (Résolu) Reply with quote

bonsoir


merci pour cette belle pièce 
pour bavarois ou mousse froide ou cuite 


dommage Christophe que tes moules ne soient pas siglés EHP


car ils me rappellent des souvenirs de la rue du conservatoire 
qui me semble t il n'existe plus 
école hotelière des pyrenées
clt
yves67000
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