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Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage.

 
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Geppetto


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Joined: 07 Aug 2009
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Localisation: Belgique

PostPosted: 14/06/2019 10:16:45    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Bonjour

A mon avis, elle ne durera pas , la devinette. Je voudrais surtout savoir si quelqu'un a de l'information concernant la firme Alexanderwerk. Là, elle est dans son jus, telle que je l'ai acquise.




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Cordiales salutations, Michel
"Si l'artisan d'art disparaissait, les musées deviendraient des cimetières"


Last edited by Geppetto on 28/06/2019 10:46:24; edited 1 time in total
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PostPosted: 14/06/2019 10:16:45    Post subject: Publicité

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floyd


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Joined: 22 Apr 2009
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PostPosted: 14/06/2019 10:38:31    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

N'est-ce pas pour l'entretien de la coutellerie acier-carbone, contre l'oxydation ?
Un sujet abordé sur le forum jadis.
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rêver pour se fixer des objectifs, travailler pour les atteindre.
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Geppetto


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Joined: 07 Aug 2009
Posts: 6,664
Localisation: Belgique

PostPosted: 14/06/2019 13:37:20    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

La marque est très connue, notamment pour ses trancheuses, râpes. Mais, c'est la première fois que je vois un outil avec des meules . Aussi, j'aimerais voir un catalogue ancien de la marque.
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Cordiales salutations, Michel
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kerdrac


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Joined: 15 Aug 2011
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Localisation: Plogoff

PostPosted: 14/06/2019 15:08:50    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Bonjour,
Meules à émoutures?
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Geppetto


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Joined: 07 Aug 2009
Posts: 6,664
Localisation: Belgique

PostPosted: 14/06/2019 17:34:04    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Oui, si on veut. Je ne suis pas sûr de son usage et je vais demander confirmation demain à Ostiches. Cette double meule devrait être à nouveau intéressante à notre époque.
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DETOUTPARTOUT


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Joined: 09 Jan 2012
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PostPosted: 14/06/2019 17:45:32    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Pour le polissage ?



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Tout ce que tu feras est dérisoire ,
l'essentiel est que tu le fasses .
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DETOUTPARTOUT


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Joined: 09 Jan 2012
Posts: 5,430

PostPosted: 14/06/2019 17:58:24    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Une proche parente :





https://www.ebay.fr/itm/outil-ancien-art-populaire-aiguiseur/173933147747?h…
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Geppetto


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Joined: 07 Aug 2009
Posts: 6,664
Localisation: Belgique

PostPosted: 14/06/2019 18:13:39    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Oui, notamment, car les deux pièces n'ont pas de grain comme les meules classiques, elles sont roses et lisses.
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raymond38


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Joined: 23 Jan 2012
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Localisation: Isère-France

PostPosted: 14/06/2019 20:27:07    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Je pense à l'émouture pour les lames de couteaux.
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Le but n'est pas toujours placé pour être atteint, mais pour servir de point de mire.

Joseph Joubert
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spaa


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Joined: 06 Jan 2012
Posts: 13,478
Localisation: Belgique

PostPosted: 14/06/2019 21:42:57    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

... je suis persuadé d'avoir photographié, il y a un certain temps,  un "engin" semblable au VM et de l'avoir mis sur le forum !
Mais je ne parviens pas à le retrouver  Embarassed
... je continue à chercher  Rolling Eyes
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Billman


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Joined: 24 Feb 2010
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PostPosted: 15/06/2019 13:46:47    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Dit en anglais 'knife cleaner' - donc à nettoyer les couteaux de table en acier carboné - utilisé avec le poudre de l'emerie...
Cette forme est plus courante en Angleterre...



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Je suis anglais et collectionneur de vieux outils, surtout ceux de la taillanderie; j'ai une passion pour les serpes et les serpettes
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Geppetto


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Joined: 07 Aug 2009
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Localisation: Belgique

PostPosted: 15/06/2019 15:49:50    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Bonjour

Après léger nettoyage, il s'avère que les meules ont une couche de cuir en surface. Le petit disque est en cuir aussi. J'avais pensé à des meules pour maintenir des rasoirs, coupe-choux, mais personne ne peut confirmer à Ostiches. Ils sont très heureux de cette acquisition.
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DETOUTPARTOUT


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Joined: 09 Jan 2012
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PostPosted: 15/06/2019 17:36:36    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Les polissoires , si captcha accepte mon image ...


eh ben non .



pour retrouver cette image rechercher gonin polissoires par gogol .
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DETOUTPARTOUT


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Joined: 09 Jan 2012
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PostPosted: 15/06/2019 23:55:08    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

La voilà enfin , l'image des méga polissoires de Henri GONIN en cuir :


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Dams


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Joined: 01 Mar 2016
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PostPosted: 27/06/2019 22:18:48    Post subject: Devinette Double meule en cuir pour émouture ou affûtage. Reply with quote

Bonsoir,

Ce sujet, notamment le dernier post de DETOUTPARTOUT, me fait penser à ma rencontre avec un remouleur et pour laquelle j'avais fait un article ici : http://travail-du-cuir.fr/les-outils/bertrand-pons-coutelier-traditionnel-gironde-t1344.html
Une des infos intéressantes lors de cette rencontre était que les polissoirs (tels que l'image ci-dessus) les plus prisés étaient fait avec du cuir de morse...

Pardon Michel, je n'apporte aucune aide sur ton sujet.
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