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pot-écumoire émaillé

 
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Fred


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Joined: 21 Aug 2018
Posts: 111
Localisation: Yvelines / Lot

PostPosted: 28/12/2018 12:00:59    Post subject: pot-écumoire émaillé Reply with quote

Bonjour,


Le père Noël m'a apporté un beau pot-écumoire émaillé.


Il est en 2 parties :

  1. D'abord un pot droit de 14 cm de hauteur et à peu prêt la même chose en diamètre. Le bec verseur peut se fermer avec un petit clapet articulé et il y a un grille à l'intérieur pour garder les morceaux lorsque l'on verse le contenu.
  2. La seconde partie est un couvercle large qui s'emboîte dans le pot avec un large rebord de 5cm, le fond étant percé de trous d'environ 4mm de la même façon que la grille du bec verseur.















A quoi pouvait servir ce pot ? Pour faire égoutter du fromage ?


Bonne journée et bonnes fêtes de fin d'année à tous,
Fred
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PostPosted: 28/12/2018 12:00:59    Post subject: Publicité

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MICHEL66


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Joined: 01 Jan 2010
Posts: 10,869
Localisation: Catalogne

PostPosted: 28/12/2018 13:04:14    Post subject: pot-écumoire émaillé Reply with quote

Intéressant objet, mais comme toi, je ne saurais donner son usage précis.

Je ne pense pas à une faisselle avec récupérateur de petit lait, pour le fromage nul besoin de couvercle sur le bec verseur, ni de bord large sur l'élément supérieur, mais plutôt des bords hauts.

Je ne suis pas artiste culinaire, mais la proportion du pot par rapport à la passoire me fait penser à la filtration de quelque chose qui contient plus de matière liquide que de matière sèche et fait l'hypothèse sans aucune garantie d'une passoire de préparations culinaires comme les bouillons et les fumets ?

Mais il y a bien d'autres domaines que la cuisine qui a utilisé des objets en tôle émaillée.
_________________
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Geppetto


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Joined: 07 Aug 2009
Posts: 6,526
Localisation: Belgique

PostPosted: 28/12/2018 16:01:29    Post subject: pot-écumoire émaillé Reply with quote

Bonjour


Pareil, vendu sur EB dernièrement



https://www.ebay.fr/itm/pot-son-egouttoir-tole-emaillee-art-deco-/202526578…
_________________
Cordiales salutations, Michel
"Si l'artisan d'art disparaissait, les musées deviendraient des cimetières"
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Fred


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Joined: 21 Aug 2018
Posts: 111
Localisation: Yvelines / Lot

PostPosted: 29/12/2018 12:08:12    Post subject: pot-écumoire émaillé Reply with quote

Bonjour,


Merci pour ce lien.
Je me demandais si le pot et l’égouttoir allaient bien ensemble. Ce lot sur eBay pourrait le confirmer.


Bon week-end,
Fred
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