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Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine

 
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Rico62


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Joined: 04 Jan 2015
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Localisation: Pas-de-Calais

PostPosted: 05/05/2018 10:06:56    Post subject: Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine Reply with quote

bonjour
Quelle symbolique les 4 couleurs sur une fourchette à rôt ou croc  Question
Incrustations de 2 symboles en métal jaune et 2 autres en métal rose




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PostPosted: 05/05/2018 10:06:56    Post subject: Publicité

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la quincaille


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Joined: 16 Sep 2012
Posts: 1,522
Localisation: pas de calais

PostPosted: 05/05/2018 12:00:55    Post subject: Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine Reply with quote

salut Rico 
pourquoi toujours chercher,
et si c'etait simplement pour faire joli?
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Pierre dit La Quincaille
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JEF


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Joined: 22 Feb 2012
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Localisation: Lorraine

PostPosted: 05/05/2018 12:37:19    Post subject: Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine Reply with quote

Pas convaincu que cette fourchette soit d’origine française.
En tout cas, très belle fourchette.
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Last edited by JEF on 05/05/2018 17:27:45; edited 1 time in total
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MICHEL66


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Joined: 01 Jan 2010
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PostPosted: 05/05/2018 14:51:23    Post subject: Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine Reply with quote

Belle fourchette à rots : fourchons carrés sur angle et légèrement cintrés.
Prend le nom de fourchette d'honneur lorsqu'elle très richement décorée, c'est-à-dire qu'elle ne sert plus à piquer, retourner, rôtir dans la cheminée ou sur le potager, mais à découper.

La forme qui rappelle la coquille St Jacques en bout de poignée fait très XVIIè siècle, la courbe des fourchons fait plus récent.

A mon avis, donc sans références livresques ou iconographiques (j'ai pourtant cherché!), je ne pense pas que les incrustations de métal: alliages jaune et rose à base de cuivre, aient une quelconque symbolique.
Je crois que la richesse du décor de certaines fourchettes, qui souvent s'exprime par les formes et la profusion de volutes, s'exprime ici par les motifs en laiton incrustés faites par un forgeron qui maîtrisait cette technique.

Exemple plus récent incrustation de motifs en laiton sur du fer :


http://www.folkcollection.com/spip.php?article407
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Rico62


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Joined: 04 Jan 2015
Posts: 5,060
Localisation: Pas-de-Calais

PostPosted: 06/05/2018 11:18:02    Post subject: Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine Reply with quote

bonjour
vous avez surement raison mais
 je trouvais la question intéressante a poser Wink
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MICHEL66


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Joined: 01 Jan 2010
Posts: 10,863
Localisation: Catalogne

PostPosted: 06/05/2018 11:37:52    Post subject: Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine Reply with quote

Et si des membres ont des pièces décorées de la sorte, les images sont les bienvenues.

Je me souviens d'un vide-grenier dans l’Oise, avec une crémaillère de cheminée décorée en incrustation jaune d'un cercle barré de 2 diamètres en croix.
Je la marchande un peu, sans se mettre d'accord, et je me dis au retour tu la prends au prix demandé. Au retour plus de crémaillère; elle est au musée de l'outil à Wy dit Joli Village, c'était mon ami Claude Pigeard qui était passé par là !
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JEF


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Joined: 22 Feb 2012
Posts: 12,985
Localisation: Lorraine

PostPosted: 06/05/2018 12:50:38    Post subject: Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine Reply with quote

Çà m’arrive encore de ne pas prendre une pièce à mon premier passage, et je le regrette toujours !
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alebo95


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Joined: 09 Dec 2009
Posts: 271

PostPosted: 06/05/2018 14:19:43    Post subject: Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine Reply with quote

Bonjour,


MICHEL66 wrote:


Je me souviens d'un vide-grenier dans l’Oise, avec une crémaillère de cheminée décorée en incrustation jaune d'un cercle barré de 2 diamètres en croix.
Je la marchande un peu, sans se mettre d'accord, et je me dis au retour tu la prends au prix demandé. Au retour plus de crémaillère; elle est au musée de l'outil à Wy dit Joli Village, c'était mon ami Claude Pigeard qui était passé par là !




Serait-ce une de celle-ci ?   On voit un coeur, mais je crois qu'il y a aussi un cercle (je n'ai pas de photo plus détaillée)






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MICHEL66


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Joined: 01 Jan 2010
Posts: 10,863
Localisation: Catalogne

PostPosted: 06/05/2018 18:02:51    Post subject: Symbolique des 4 couleurs ustensile cuisine Reply with quote

Okay Okay exact c'est bien celle avec l'incrustation du cœur en partie haute et du cercle barré en partie milieu.

Pourquoi le cercle m'avait-il plus marqué que le cœur, vas savoir ? La mémoire en environ 30 ans vous joue bien des tours !


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