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OUTILS ANCIENS - ART POPULAIRE
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couteaux à bananes
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jo67


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Joined: 30 Nov 2016
Posts: 2

PostPosted: 30/11/2016 01:40:57    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

Bonjour, 


tout nouveau ici je tiens d'abord à vous dire bravo pour votre forum. C'est un musée ! 


J'aimerai avoir votre avis sur ces outils 




lames d'environ 10 cm
un est noté vachon, et l'autre EMURE ou E.MURE?
un est coupant sur la partie droite extérieure et l'autre sur la partie arrondie intérieure. on dirait qu'ils sont fait pour tenir sur cette partie droite...
qu'en pensez vous ? A quoi ils servent d'après vous ?


Merci d'avance 


Last edited by jo67 on 02/12/2016 00:40:37; edited 1 time in total
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PostPosted: 30/11/2016 01:40:57    Post subject: Publicité

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Billman


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Joined: 24 Feb 2010
Posts: 10,528
Localisation: Wiltshire dans le sud-ouest de l'Angleterre

PostPosted: 30/11/2016 11:29:42    Post subject: Couteaux à bananes Reply with quote

Couteaux à bananes - dit 'banana knife' en anglais...


   

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Je suis anglais et collectionneur de vieux outils, surtout ceux de la taillanderie; j'ai une passion pour les serpes et les serpettes


Last edited by Billman on 01/12/2016 11:38:06; edited 1 time in total
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Billman


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Joined: 24 Feb 2010
Posts: 10,528
Localisation: Wiltshire dans le sud-ouest de l'Angleterre

PostPosted: 30/11/2016 11:33:12    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote


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JEF


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Joined: 22 Feb 2012
Posts: 12,977
Localisation: Lorraine

PostPosted: 30/11/2016 13:05:53    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

Shocked je découvre qu'il existe des couteaux à bananes. Pour ma part, je me suis rarement servi d'un couteau (standard) pour ouvrir une banane.
Alors, svp, m'expliquer à quoi sert ce méplat au dos.
La forme en crochet de la lame, je suppose pour séparer les bananes, et trancher la queue.
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yves67000


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Joined: 30 Jan 2016
Posts: 543
Localisation: 67000

PostPosted: 30/11/2016 17:03:50    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

bonjour
je pense que c'est un couteau regime 


ou pour le coiffeur pour changer du coupe choux


yves67000
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spaa


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Joined: 06 Jan 2012
Posts: 13,356
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PostPosted: 30/11/2016 17:59:52    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

JEF wrote:
Shocked je découvre qu'il existe des couteaux à bananes. Pour ma part, je me suis rarement servi d'un couteau (standard) pour ouvrir une banane.
Alors, svp, m'expliquer à quoi sert ce méplat au dos.
La forme en crochet de la lame, je suppose pour séparer les bananes, et trancher la queue.


+1 Embarassed

"y a bon banania, mais moi pas comprendre "

...et l'un coupe à l'intérieur et l'autre à l'extérieur Exclamation , donc 2 usages différents, pourquoi pas les 2 tranchants sur la même lame ?

Y a t-il un "bananophile" sur le forum ? Wink
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floyd


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Joined: 22 Apr 2009
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Localisation: LE MANS

PostPosted: 30/11/2016 19:19:20    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

Sans preuve, mais ces couteaux peuvent être utiles pour la récolte, et encore plus surement pour la mise en carton, après la découpe en mains du régime.
Qu'ils étaient beaux et blancs les navires bananiers de la Transat… et j'étais jeune.  Embarassed
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rêver pour se fixer des objectifs, travailler pour les atteindre.
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Billman


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Joined: 24 Feb 2010
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Localisation: Wiltshire dans le sud-ouest de l'Angleterre

PostPosted: 30/11/2016 19:43:33    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

JEF wrote:


La forme en crochet de la lame, je suppose pour séparer les bananes, et trancher la queue.


Exactement.... pour le recolte dans les champs... et dans les abris de maturation....
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Billman


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Joined: 24 Feb 2010
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Localisation: Wiltshire dans le sud-ouest de l'Angleterre

PostPosted: 30/11/2016 19:47:32    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

spaa wrote:
JEF wrote:




...et l'un coupe à l'intérieur et l'autre à l'extérieur  




Les miens n'sont affûtés qu' à l'intérieur...
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JEF


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Joined: 22 Feb 2012
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PostPosted: 30/11/2016 20:03:53    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

Et on s'en sert comment, Billman ?
Pour séparer les bananes ? les couper en rondelles ?
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Billman


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Joined: 24 Feb 2010
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Localisation: Wiltshire dans le sud-ouest de l'Angleterre

PostPosted: 30/11/2016 21:21:01    Post subject: Usage des couteaux à bananes.. Reply with quote

Il y a quatre usages poue les couteaux à bananes... en 4 tailles...








lien: http://www.industrialbladesandknives.com/products/hand-knives-mill-knives/b…
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Last edited by Billman on 01/12/2016 11:37:24; edited 1 time in total
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jo67


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Joined: 30 Nov 2016
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PostPosted: 30/11/2016 23:56:06    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

Merci beaucoup ! Et bravo pour cette rapidité ! 
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Billman


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Joined: 24 Feb 2010
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Localisation: Wiltshire dans le sud-ouest de l'Angleterre

PostPosted: 01/12/2016 11:35:49    Post subject: Couteaux à bananes,, Reply with quote

Jo67, si vous êtes d'accord avec ses réponses, il vous reste à changer le titre du post.. Vous pourriez le faire par éditer votre premier message...
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la quincaille


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Joined: 16 Sep 2012
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PostPosted: 02/12/2016 12:40:27    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

bonjour Billman
je n'ai pas compris l'usage avec les bananes.
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Pierre dit La Quincaille
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JEF


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PostPosted: 02/12/2016 13:53:27    Post subject: couteaux à bananes Reply with quote

A vrai dire moi non plus !
J'ai fait une traduction du texte que nous a fourni Billman, mais cette traduction ne veut pas dire grand chose. En tout cas, elle n'explique pas le mode d'utilisation de ces couteaux.
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