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Identification couteaux/outils

 
Post new topic   Reply to topic    OUTILS ANCIENS - ART POPULAIRE Forum Index -> OUTILS ANCIENS -> VOUS AVEZ UN PROBLEME D'IDENTIFICATION D'OUTIL ?
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Fbyann


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Joined: 08 Sep 2016
Posts: 5
Localisation: Belgique

PostPosted: 08/09/2016 21:32:31    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Bonjour tout le monde,
tout d' abord désolé si j' ai mal fait et merci à ceux qui pourraient m' aider...
1/ Je cherche à identifier ce couteau: Je pensais à un outil de jardin (motif et "qualité"), quel est l' interêt de la forme de la lame? Période?




2/ Ensuite j' ai acheté ce set de couverts à rôti et il y a une découpe au dos de la lame qui ne se retrouve que d' un seul côté (non-tranchant); ça a une utilité? pourquoi seulement d' un côté? serait-ce seulement esthetique?




Merci à tous de votre aide


Last edited by Fbyann on 21/09/2016 21:35:00; edited 1 time in total
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PostPosted: 08/09/2016 21:32:31    Post subject: Publicité

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floyd


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Joined: 22 Apr 2009
Posts: 9,106
Localisation: LE MANS

PostPosted: 08/09/2016 21:40:10    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Ce n'est pas à priori un outil de jardin… tout au plus une pâle copie et un médiocre décor sur une pseudo dague orientale, tel un kriss par exemple…
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rêver pour se fixer des objectifs, travailler pour les atteindre.
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MICHEL66


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Joined: 01 Jan 2010
Posts: 10,863
Localisation: Catalogne

PostPosted: 08/09/2016 21:45:31    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Si tu le souhaites, c'est apprécié par certains "anciens" membres :



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kerdrac


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Joined: 15 Aug 2011
Posts: 407
Localisation: Plogoff

PostPosted: 08/09/2016 22:22:03    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Bonsoir,
 Çà ressemble assez aux coupe papiers fait par les poilus.
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MICHEL66


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Joined: 01 Jan 2010
Posts: 10,863
Localisation: Catalogne

PostPosted: 08/09/2016 22:46:20    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Pour le premier couteau, les suggestions de floyd et de kerdrac, me semblent aussi réalistes l'une et l'autre :  
- kriss souvenir de voyage, un peu pacotille que l'on a cherché à customiser avec un manche en bois de cervidé, et sans garde avec une simple virole,
- artisanat de tranchées
dans les 2 cas la la lame dois être faite dans un fer à ferrer les ânes!  

Pour la question relative au chanfrein sur le dos de la lame :
" Le chanfrein sur le dos de la lame, c'est bien pour le confort des doigts quand on pousse sur la lame avec le pouce par exemple. Ca arrondira les angles sur le dos.  A priori pour des chanfreins beaucoup plus bas à la puronvarsi, (ce que je ne ferais pas) on peut même gagner en capacité de coupe. On parle alors, de lame rhombique. Mais bon pour moi c'est du confort avant tout
  http://forum.davidmanise.com/index.php?topic=62370.0  
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mégis


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Joined: 10 Mar 2016
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Localisation: quercy

PostPosted: 09/09/2016 14:31:06    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Puronvarsi ...rhombique...lémouture  ??? rassurez-vous ce ne sont pas 3 maladies honteuses que vous avez contractées !!
mais 3 termes tres techniques relatifs à la forme des lames de couteaux     merci à M66 de nous les avoir fait connaître 
je me sens moins inculte qu'hier  Razz
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mégis


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Joined: 10 Mar 2016
Posts: 1,414
Localisation: quercy

PostPosted: 09/09/2016 14:46:06    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

salut Fbyann  ton 1er couteau : pour découper un ver de terre dans le sens de la longueur !  Embarassed
en tous cas un sacré bricolage d'amateur !!! évite de te raser avec cet engin ! Laughing
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kerdrac


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Joined: 15 Aug 2011
Posts: 407
Localisation: Plogoff

PostPosted: 09/09/2016 17:48:49    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

image qui se rapproche de la photo de la question.
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Fbyann


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Joined: 08 Sep 2016
Posts: 5
Localisation: Belgique

PostPosted: 19/09/2016 23:10:04    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Merci pour vos réponses,
pour le premier couteau je vais encore chercher mais ça à l' air de confirmer ce que je pensais (à savoir qu'il s'agit d' une fantaisie), maintenant je l' ai récupéré et en fait il est plus petit que ce que je pensais (25cm en tout), il est en cuivre et le détail des feuilles est plus précis et fin que ce que j' avais vu en photos...
Pour le deuxième, je me demandais surtout pourquoi le biseau ne se trouvait que d' un côté?
Merci beaucoup
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Fbyann


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Joined: 08 Sep 2016
Posts: 5
Localisation: Belgique

PostPosted: 21/09/2016 21:33:05    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Rebonjour,
(désolé du double post), j' ai trouvé cet outil ce dimanche et je ne sais pas à quoi cela servait? Manche plastique, longueur totale 34cm, tête de 8cm triangulaire et "tranchante", les côtés de la lame sont creusés. Le reste de la partie métallique étant juste un cylindre de métal plein.




Merci à vous
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spaa


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Joined: 06 Jan 2012
Posts: 13,354
Localisation: Belgique

PostPosted: 21/09/2016 22:30:00    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Bonsoir


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Bien faire et laisser braire
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kerdrac


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Joined: 15 Aug 2011
Posts: 407
Localisation: Plogoff

PostPosted: 21/09/2016 22:37:48    Post subject: Identification couteaux/outils Reply with quote

Bonsoir,
C'est un grattoir de mécanicien qui sert en général pour apprêter les coussinets de bielle(entre autres)
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