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Une grande pelle à tarte ?

 
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Loup-Garou


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Joined: 18 Oct 2015
Posts: 28
Localisation: Poitou

PostPosted: 24/04/2016 17:57:15    Post subject: Une grande pelle à tarte ? Reply with quote

Bonsoir,
C'est sans doute une pelle pour un vieux four, mais les "anciens" disent qu'ils n'en n'avait pas de comme ça. Elles étaient en bois et bien plus légères.
Celle-ci fait 1,7 m de long, pèse 3 kg, les dimensions de la plaque, 20x30 cm, sur moins d'un demi-centimetre d’épaisseur.
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PostPosted: 24/04/2016 17:57:15    Post subject: Publicité

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wolf 59


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Joined: 27 Nov 2014
Posts: 4,807
Localisation: nord

PostPosted: 24/04/2016 20:13:48    Post subject: Une grande pelle à tarte ? Reply with quote

Je possède le même genre de pelle LOUP GAROU et j'ai toujours pensé qu'il s'agit d'une pelle a enfourner ,pas du pain ,mais des plats .Il n'était pas rare de profiter que le four soit chaud ,pour y faire cuire des plats consistants dans des récipients assez lourd ,une pelle en bois risquait de se rompre.Dans ces mèmes dimentions ,j'ai aussi une fourche a fagots du même genre .Ceci n'engage que moi, et n'est en aucun cas certitude.
Wolf
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Loup-Garou


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Joined: 18 Oct 2015
Posts: 28
Localisation: Poitou

PostPosted: 24/04/2016 21:18:30    Post subject: la pelle à enfourner Reply with quote

Bonsoir,
Ca semble probable, techniquement logique. Chez nous dans le Poitou, ils faisaient entre autre des tourtières, dense, compacte et lourde.
Bonne soirée
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MICHEL66


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Joined: 01 Jan 2010
Posts: 10,864
Localisation: Catalogne

PostPosted: 24/04/2016 22:57:10    Post subject: Une grande pelle à tarte ? Reply with quote

Ça me semble également très probable. 
J'en possède une de similaire (61 x 21 cm) que je ne sais où classer : soit en pelle à four, soit en coupe foin ?



_________________
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bellacha


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Joined: 21 Jun 2015
Posts: 18
Localisation: Albertville

PostPosted: 25/04/2016 11:51:06    Post subject: Une grande pelle à tarte ? Reply with quote

ressemble effectivement plutôt à une pelle à enfourner qu'à un coupe-foin
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Loup-Garou


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Joined: 18 Oct 2015
Posts: 28
Localisation: Poitou

PostPosted: 25/04/2016 19:04:39    Post subject: La pelle Reply with quote

Bonsoir,
Je vote aussi pour une pelle à enfourner des plats lourds.
La longueur de la partie du manche en fer, est justifié pour une utilisation dans un four ou il y a des braises. Pour un coupe foin, il y aurait un emmanchement court.
a+
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