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Bac en bois monoxyle. Genre de maie ?

 
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ad81


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MessagePosté le: 01/08/2018 23:07:30    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ? Répondre en citant

Bonjour,
Pas sûr que cela soit un véritable outil, ça relève peut être plutôt de l'art populaire. Néanmoins, avez vous une idée sur l'utilisation de ce genre de bac en bois fait d'une seule pièce ? 
A noter des encoches particulières aux extrémités du bac. Peut être la marque du fabricant ? 



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MessagePosté le: 01/08/2018 23:07:30    Sujet du message: Publicité

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JEF


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MessagePosté le: 01/08/2018 23:19:35    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ? Répondre en citant

sert au transport du cochon tué,il me semble.

Et peut-être aussi, ensuite lorsqu'il est débité en morceaux cuisinables


Pas impossible que cela ait aussi servi au transport du fumier dans d'autres endroits ou même aux mêmes endroits
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MICHEL66


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MessagePosté le: 02/08/2018 00:29:13    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ? Répondre en citant

J'ai l'impression que ces auges monoxyles pouvaient avoir des utilisations diverses comme la grésale en terre cuite ou la bassine en fer zingué, sauf qu'en montagne généralement c'est le bois que l'on avait sous la main comme matière première .

Mangeoire, abreuvoir, pétrin, berceau ....

Pour ébouillanté le cochon, l'auge présentée me parrait un peu petite (intérieur environ 100 x 45 cm), par contre pour transporter les morceaux , les frotter au sel, faire la chair à saucisse ... OK
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Fer


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MessagePosté le: 02/08/2018 07:20:37    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ? Répondre en citant

Ce n'est pas pour faire du pate pour le pain? Je crois que je vu cette objet chez ma grandmere autrefois.
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Billman


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MessagePosté le: 02/08/2018 10:42:06    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ? Répondre en citant

On peut souvent trouver ces bacs en Angleterre, se provient de l'Europe de l'Est (Bulgarie, Roumanie) - plus souvent utilisé pour le fabrication du pain...


  

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Je suis anglais et collectionneur de vieux outils, surtout ceux de la taillanderie; j'ai une passion pour les serpes et les serpettes
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Billman


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MessagePosté le: 02/08/2018 10:44:08    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ? Répondre en citant

et en usage dans un boulangerie artisanale..



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MICHEL66


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MessagePosté le: 02/08/2018 11:52:11    Sujet du message: Auge-pétrin Répondre en citant


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MessagePosté le: 02/08/2018 20:18:14    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ? Répondre en citant

Merci pour vos réponses  Okay  Effectivement difficile de trouver l'utilisation originale pour cet objet mais on s'oriente plutôt vers la boulange. 
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Bidoudog


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MessagePosté le: 03/08/2018 16:38:15    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ? Répondre en citant

+1 aucun doute, c'est pour le pain 



Swedish dough trough in a kitchen 1889 (detail from Andreas Zorn painting). 15th century German baker. 2500-year old terracotta woman (Greek?) from Munich Museum of Antiquities.


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MICHEL66


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MessagePosté le: 03/08/2018 21:18:04    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ? Répondre en citant

Okay  Belles illustrations, résultat d'une recherche approfondie. 
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MessagePosté le: 17/10/2018 07:53:08    Sujet du message: Bac en bois monoxyle. Genre de maie ?

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