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carafe à vin blanc du Tyrol valve de service inférieure

 
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JEF


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MessagePosté le: 29/07/2018 10:30:25    Sujet du message: carafe à vin blanc du Tyrol valve de service inférieure Répondre en citant

Un voisin cherche à savoir ce que c'est.
je suppose que c'est un genre de carafe qui permet de purger la lie.
Merci de confirmer ou d'infirmer.


La partie inférieure métallique du vase en verre est un purgeur




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Dernière édition par JEF le 30/07/2018 21:18:10; édité 2 fois
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MessagePosté le: 29/07/2018 10:30:25    Sujet du message: Publicité

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MICHEL66


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MessagePosté le: 29/07/2018 11:18:50    Sujet du message: carafe à vin blanc Répondre en citant


https://www.google.fr/search?hl=fr&biw=1777&bih=852&tbm=isch&am…


https://www.secondemain.fr/antiquités-art/divers/accessoires-de-table/caraf…
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JEF


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MessagePosté le: 29/07/2018 13:12:37    Sujet du message: carafe à vin blanc du Tyrol valve de service inférieure Répondre en citant

Merci, MICHEL66.
Sur le modèle du voisin, il y a une espèce de grosse éprouvette (seconde photo)...je ne sais pas à quoi elle peut servir : remplace le verre ?
Je pensais qu’elle servait à recueillir le dépôt avant de se servir, mais dans les vins blancs, il n’y a pas de dépôt en principe, sauf erreur ?
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MICHEL66


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MessagePosté le: 29/07/2018 13:47:39    Sujet du message: carafe à vin blanc du Tyrol valve de service inférieure Répondre en citant

La grosse éprouvette c'est un classique même dans d'autres types de carafes, elle sert à mettre des glaçons pour rafraichir le vin sans qu'il soit dilué par la fonte des glaçons.
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JEF


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MessagePosté le: 29/07/2018 15:33:12    Sujet du message: carafe à vin blanc du Tyrol valve de service inférieure Répondre en citant

Merci, MICHEL66, je découvre. Je n’utilise pas de carafe et mets directement la bouteille de vin dans un seau à glace.
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Geppetto


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MessagePosté le: 30/07/2018 15:31:51    Sujet du message: carafe à vin blanc du Tyrol valve de service inférieure Répondre en citant

Bonjour

Il y a environ 40 ans, mon beau-père nous a ramené ce récipient pour le vin depuis le Tyrol autrichien. Au-dessous de la carafe il y a une soupape et c'est en levant son verre qu'on libère le vin en suspension.
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MICHEL66


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MessagePosté le: 30/07/2018 20:55:36    Sujet du message: carafe à vin blanc du Tyrol valve de service inférieure Répondre en citant

JEF, ya plus qu'à modifier le titre pour trouver quelque chose de pertinent pouvant répondre aux éventuelle recherches sur le sujet.
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Geppetto


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MessagePosté le: 31/07/2018 09:35:59    Sujet du message: carafe à vin blanc du Tyrol valve de service inférieure Répondre en citant




Cette carafe était vendue avec ce modèle de verre à pied creux, rare aujourd'hui et introuvable en Belgique. Photo extraite de EB  https://www.ebay.fr/itm/Beau-verre-de-table-en-cristal-ancien-Alsacien-ROEMER-N-2-pied-creux-/262680434993
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MessagePosté le: 17/10/2018 05:40:01    Sujet du message: carafe à vin blanc du Tyrol valve de service inférieure

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