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accessoire de cuisine(encore)

 
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butelli


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Inscrit le: 04 Aoû 2013
Messages: 139
Localisation: lorraine

MessagePosté le: 03/07/2018 18:52:52    Sujet du message: accessoire de cuisine(encore) Répondre en citant

Bonjour à tous,
Je viens de trouver cet ensemble planche à découper et <massette> en bois .J'aimerais avoir plus de renseignements sur la <massette> à savoir son nom ,son utilité,est ce qu'elle est intacte etc.Je pense à un attendrisseur de viande.Merci d'avance pour toute vos réponses
Bernard


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butelli
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MessagePosté le: 03/07/2018 18:52:52    Sujet du message: Publicité

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MICHEL66


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Inscrit le: 01 Jan 2010
Messages: 9 586
Localisation: Catalogne

MessagePosté le: 03/07/2018 21:32:33    Sujet du message: accessoire de cuisine(encore) Répondre en citant

Jamais vu de maillet ou de batte bois, qui semble-t-il est monoxyle, de cette forme : tronc de pyramide inversé en utilisation culinaire Exclamation

Cette forme par contre se rencontre sous l’appellation de battoir à tapa dans les îles de pacifique pour battre des écorces afin d'en fabriquer des tissus
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"Sage est celui qui sait que chacun peut lui apporter quelque chose"
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rico59


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Inscrit le: 30 Aoû 2010
Messages: 1 467
Localisation: Nord France

MessagePosté le: 04/07/2018 22:46:26    Sujet du message: accessoire de cuisine(encore) Répondre en citant

Bonsoir,


Ou bien batte de zingueur détournée ... pour attendrir, ça doit le faire ! Very Happy


bonne soirée à toutes & à tous
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Bien amicalement,éric
Comme les outils...pour vous servir
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jacquot


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Inscrit le: 10 Mai 2012
Messages: 175
Localisation: puichéric

MessagePosté le: 05/07/2018 08:22:31    Sujet du message: accessoire de cuisine(encore) Répondre en citant

bonjour,
Peut-être pour pousser les aliments dans un hachoir....!!!!
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je sais, je sais, je sais que je ne sais rien.
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MessagePosté le: 17/10/2018 07:06:53    Sujet du message: accessoire de cuisine(encore)

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