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OUTILS ANCIENS - ART POPULAIRE
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lame tranchante
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Bidoudog


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Joined: 26 Aug 2014
Posts: 586
Localisation: Ardèche

PostPosted: 25/03/2017 18:49:05    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Chers sages,

Aujourd’hui je viens de trouver deux raclettes tranchantes ou cutteurs ou autres.

Ces outils sont assez costauds, pas du tout flexibles et très tranchants, aiguisés sur un seul coté. ils rassemblent à des bêchettes de jardin mais je ne crois pas que c’est ça. Bien évidemment j’ai fait des recherches internet mais sans succès, et pourtant un de ces outils est estampillé Wien Stiasny, un nom peu fréquent (en Ardèche Wink )










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PostPosted: 25/03/2017 18:49:05    Post subject: Publicité

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JEF


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Joined: 22 Feb 2012
Posts: 10,664
Localisation: Lorraine

PostPosted: 25/03/2017 19:11:59    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Couteau à doler ou à parer pour le cuir ( je crois que les deux termes s'emploient, différence ?) Un outil que je n'ai jamais croisé.
http://www.forum-outils-anciens.com/t9796-VM-2015.htm?start=810&q=coute…
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spaa


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Joined: 06 Jan 2012
Posts: 12,005
Localisation: Belgique

PostPosted: 25/03/2017 19:30:09    Post subject: lame tranchante Reply with quote

http://www.forum-outils-anciens.com/t9796-VM-2015.htm?q=doler&start=795
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... paul
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Bidoudog


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Joined: 26 Aug 2014
Posts: 586
Localisation: Ardèche

PostPosted: 25/03/2017 19:44:39    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Merci beaucoup Jef, Spaa, je vais dormir mieux ce soir. Je les ai trouvé près de Grenoble, je sais que la région est connue pour le cuir, en particulier la ville de Romans avec l'industrie de la fabrication de chaussures
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Dams


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Joined: 01 Mar 2016
Posts: 1,108
Localisation: Gironde

PostPosted: 25/03/2017 20:02:39    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Jamais croisé non plus Crying or Very sad
Belles trouvailles
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Bidoudog


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Joined: 26 Aug 2014
Posts: 586
Localisation: Ardèche

PostPosted: 25/03/2017 20:38:43    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Dams, donne moi tes coordonnees et je t'en envoie un, je ne collectionne pas des outils en rappor avec le cuir.
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Dams


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Joined: 01 Mar 2016
Posts: 1,108
Localisation: Gironde

PostPosted: 25/03/2017 20:47:30    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Merci c'est très sympa. Mp. Embarassed
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Billman


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Joined: 24 Feb 2010
Posts: 10,281
Localisation: Wiltshire dans le sud-ouest de l'Angleterre

PostPosted: 25/03/2017 21:02:21    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Dit en anglais 'leather paring knife'


Version americain (Osborne No 67)





et français (Vergez-Blanchard)...



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Je suis anglais et collectionneur de vieux outils, surtout ceux de la taillanderie; j'ai une passion pour les serpes et les serpettes
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Bidoudog


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Joined: 26 Aug 2014
Posts: 586
Localisation: Ardèche

PostPosted: 25/03/2017 21:19:05    Post subject: lame tranchante Reply with quote

merci Billman
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Geppetto


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Joined: 07 Aug 2009
Posts: 6,101
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PostPosted: 25/03/2017 22:05:34    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Bonsoir

Je n'ai pas répondu de suite . On en a déjà discuté, il me semble, ou sur le forum cuir, à propos de la fabrication des gants. Le  couteau à doler sert à amincir et parer les fines peaux pour leur fabrication.

Notamment dans cette discussion   http://www.forum-outils-anciens.com/t10554-pour-le-cuir-ou.htm?q=gantier

Michel
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Dams


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Joined: 01 Mar 2016
Posts: 1,108
Localisation: Gironde

PostPosted: 26/03/2017 12:31:59    Post subject: lame tranchante Reply with quote

@Billman tes illustrations présentent des couteaux à parer. Je suis d'accord que le principe est le même entre un couteau à parer et un couteau à doler, mais les dimensions des 2 outils diffèrent.

Ce dessous une illustration provenant d'une planche Blanchard dédiée aux outils de tanneurs (celle de JEF ;-) )! Notez l'orthographe : doller et non pas doler... mais je pense que les 2 orthographes sont correctes.




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Geppetto


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Joined: 07 Aug 2009
Posts: 6,101
Localisation: Belgique

PostPosted: 26/03/2017 14:28:44    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Bonjour


A l'atelier, je dois avoir un livre dédié à la ganterie, je regarderai si j'ai des illustrations.
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Bidoudog


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Joined: 26 Aug 2014
Posts: 586
Localisation: Ardèche

PostPosted: 26/03/2017 21:13:00    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Histoire de compliquer les choses, j’ai trouvé une référence à un couteau de gantier rond !!! Les Joyeuses Commères de Windsor 1.4.18-19

"Ne porte-t-il pas une grande barbe ronde comme un couteau de gantier"


Couteau dans la collection de l’institut Shakespeare daté du XVIe siècle

http://findingshakespeare.co.uk/shakespeares-world-100-objects-number-98-gl…
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Dams


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Joined: 01 Mar 2016
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Localisation: Gironde

PostPosted: 26/03/2017 21:23:55    Post subject: lame tranchante Reply with quote

Ça ressemble à une lunette à parer de tanneur...

Tanneur, gantier, ce ne sont pourtant pas les mêmes métiers !

@Mégis help ! Razz
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JEF


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Localisation: Lorraine

PostPosted: 26/03/2017 23:07:35    Post subject: lame tranchante Reply with quote

comme Dams !
mais je ne peux le garantir car je n'en ai jamais vu auparavant à part des dessins
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PostPosted: 25/05/2019 21:42:16    Post subject: lame tranchante

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